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강낭콩 씨앗 (20g) 키드니 빈 kidney 교육용

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Q & A

맛있는 강낭콩 씨앗

강낭콩 씨앗

콩과 / 20g

씨앗 이야기

강낭콩은 매우 부드럽고 달콤해서 우리 나라에선 밥에, 외국에선 스프, 빵, 요리에 넣어 먹는 인기 많은 재료입니다. 전분이 많아 빵 속재료로 많이 사용되는데, 제과점에서 보는 밤과자는 밤이 아니라 강낭콩으로 만드는 것도 재미있는 사실입니다. 키우기 쉽고, 변화하는 모습을 관찰하기 좋아서 초보자, 학생들에게 좋은 씨앗입니다. 꽃이 예쁘게 피어서 정원용으로도 많이 이용됩니다.

효능

변비, 만성피로, 스트레스 해소, 지방간치료, 간건강 유지, 청혈작용, 뇌기능 개선, 콜레스테롤과 지방이 쌓이는 것을 막아줌.

[영양성분]
비타민 B1, B2, B6, 레시틴

참고 이미지

특성

1. 길이가 약 50~300cm 정도 자라는 덩굴성 채소입니다.
2. 강낭콩뿐 아니라 어린 꼬투리도 식용합니다.

쉬움
70일
4~5월 파종
발아온도 : 20~30℃
재배온도 : 10~25℃
볕이 잘 드는
5~10일

재배 특성

[파종] 흙에 씨앗의 크기 정도의 깊이로 가능한 겹치지 않도록 하여 심어줍니다. 반나절정도 물에 담갔다 파종하면 좋습니다. 발아 할 때까지 흙의 표면을 건조하지 않게하고, 신문지를 살짝 덮어두면 촉촉함을 오래 유지할 수 있습니다. 싹이 나면 신문지를 걷어 주세요.
[환경] 배수와 통풍이 잘 되며, 햇빛이 잘 드는 환경에서 잘 자랍니다. 포기 사이의 간격이 최소 20cm가 되도록 해주세요.
[물주기] 흙 표면이 건조해지면 물을 충분히 주세요. 너무 건조하거나 과습하지 않도록 관리해 주세요.
[월동] -
[이식] -
[비료] 별다른 비료가 없어도 좋으나, 처음 심을 때 비료를 충분히 주면 좋습니다.
[장해] 고온이 지속되는 한여름에는 반 그늘진 시원한 장소에서 관리해주세요. 여름철 고온기에 재배하는 경우에는 발육이 저해될 수 있습니다.
[기타] 키가 크게 자라기 때문에 20cm가 넘어서면 지주대를 세워주면 좋습니다.

텃밭 준비하기

씨앗 심기

수확 및 이용

1. 여름 장마철 이전에 수확합니다.
2. 어린 꼬투리를 수확하여 이용하면 맛이 좋습니다.

주의사항

1. 고농도의 염류에 약하고 연작을 싫어하므로 제염처리와 휴경을 적절히 실시해야 합니다.
2. 저온에서는 개화가 불량해지고 고온에서는 꽃가루형성이 저해되므로 가능한 한 생육 적온 범위에서 재배를 해야 합니다.
3. 꼬투리를 수확해서 이용하는 경우는 살충제를 살포하면 반드시 일정기간이 경과한 후에 수확을 해야 합니다.
4. 종자는 파종시기, 기후, 토질, 재배방법, 관리 등에 따라 각기 다른 결과가 나타날 수 있으므로 이러한 경우에는 책임을 질 수가 없으니 재배유의사항을 반드시 지켜주시기 바랍니다.
5. 종자는 생물이므로 취급시 주의를 요하며 반품하는 일이 없도록 해주시기 바랍니다.
6. 씨앗을 한꺼번에 뿌리지 말고, 화분에 가능한 겹치지 않고 여유롭게 뿌려주세요.