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허브 챠빌 씨앗 (200립) 쳐빌 처빌 순한 파슬리향의 요리허브

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Q & A

프랑스가 사랑하는 요리 허브 챠빌 씨앗!

챠빌 씨앗

1년생, 200립

씨앗 이야기

챠빌은 프랑스의 요리허브로 가장 대표적인 1년생 허브입니다. 파슬리와 비슷한 향이 난다고 생각할 수도 있지만 더 순하고 아늑한 향이 있습니다. 게다가 독특한 풍미가 있어 파슬리와 쉽게 어우러지기도 하니 같이 쓰기 좋습니다. 씨앗을 파종 후 2개월뒤부터 수확이 가능합니다. 쉽게 잘 자라서 키우기 쉽기때문에 키친카든에 없으면 섭섭합니다. 반음지와 습지에서 잘 자라서 주방에서도 키우기 쉽습니다. 날씨가 따뜻한 날에는 언제든지 잎을 얻을 수 있겠죠? 챠빌은 다양한 수프나 육류, 수산물 요리 등에 사용되고 소스, 드레싱, 샐러드 등에도 자주 이용됩니다.

효능

간장질환, 신경 안정

[개화기]
5~6월

특성

1. 요리에 쓰이는 허브 중에서 가장 대표적인 것으로 들 수 있고, 밝은 녹색, 향나무와 아주 닮은 섬세한 잎을 가지고 있습니다.
2. 30cm 정도의 크기로 자라고 보기에는 파슬리와 아주 닮았습니다.

쉬움
2~4개월
3~6월 / 9~11월
발아온도 : 17~23℃
재배온도 : 15~20℃
볕이 잘 드는
7~15일

재배 특성

[파종] 흙에 얕게 심어줍니다. 발아 할 때까지 흙의 표면을 건조하지 않게하고, 재배에 적합한 밝은 장소에 두세요.
[환경] 배수와 통풍이 잘 되며, 햇빛이 잘 드는 비옥한 환경에서 잘 자랍니다. 파종시에 15cm 간격을 유지해주면 좋습니다.
[물주기] 흙 표면이 건조해지면 물을 충분히 주세요. 너무 건조해지지 않도록 물주기를 규칙적으로 해주면 좋습니다.
[월동] 내한성이 강한 반면 더위에는 약하기 때문에 여름에는 반그늘에서 키웁니다.
[기타] 씨앗의 크기가 매우 작기 때문에 포트에서 키워 옮겨심기하는 것이 좋습니다.

텃밭 준비하기

씨앗 심기

수확 및 이용

1. 필요시마다 바깥쪽의 잎부터 수확합니다. 한꺼번에 모두 수확하면 시들어버릴 수 있습니다. 꽃봉오리를 잘라내면 수확기를 늘릴 수 있습니다.
2. 잎이 어두운 보라색으로 변하기 전까지 이용할 수 있습니다.
3. 잎을 잘게 다져 스프, 요리 등에 넣어줍니다. 열을 가하면 챠빌의 독특한 풍미는 사라집니다.

주의사항

1. 정식후 착근까지는 물을 충분히 주어야 합니다.
2. 종자는 파종시기, 기후, 토질, 재배방법, 관리 등에 따라 각기 다른 결과가 나타날 수 있으므로 이러한 경우에는 책임을 질 수가 없으니 재배유의사항을 반드시 지켜주시기 바랍니다.
3. 종자는 생물이므로 취급시 주의를 요하며 반품하는 일이 없도록 해주시기 바랍니다.
4. 씨앗을 한꺼번에 뿌리지 말고, 화분에 가능한 겹치지 않고 여유롭게 뿌려주세요.

일반정보

무게(립수)
발아율
발아보증시한
원산지
자체순검ㆍ소독

200립
포장년월 현재 70% 이상
밀봉냉암보관시 1년
네덜란드
필

참고 이미지

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브랜드로고

아시아종묘 (주) _ 종자업등록번호 제15-05-10-01호
아시아 종묘는 1992년 1월 아시아나종묘로 창업되었습니다. 국내에서 어떻게 하면 혼자서만 판매할 수 있는 씨앗이 없을까 하고 고민하던 중, 허브(Herb:향신채), 기능성 건강식 쌈채(Funtional leafy vegetable), 먹는 꽃(Edible flower:식용화), 새싹채소(sprouts) 등의 씨앗을 개발하게 되었습니다. 해외 시장에는 세계 사람들이 가장 많이 먹고, 부가가치가 높은 씨앗을 개발하게 되었습니다. 양배추(White cabbage), 적양배추(Red cabage), 브로콜리(Broccoli) 씨앗을 육성해 전세계 각국에 수출하고 있습니다.

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