특성

1. 잎은 직립성으로 생육 속도가 빠르고, 초세가 강한 청록색입니다.
2. 분얼력이 왕성하고, 겨울 평균온도 3.5℃ 및 최저 -5℃(생육최적 온도 22~25℃)에서도 하루 평균 생장속도가 0.7cm나 되는 추위에 잘 견디는 품종으로 도복이 안되고 튼튼하게 자라기 때문에 상품성도 좋습니다.
3. 내병성, 내한성, 내서성이 뛰어나 연중재배가 가능한 품종입니다.
4. 수확량이 많고 재배가 쉬워 전국적으로 재배가 용이합니다.

• 쉬움
• 60 ~ 90일
• 봄 ~ 가을 파종
• 발아온도 : 22 ~ 25℃
  재배온도 : 22 ~ 25℃
• 볕이 잘 드는
• 7 ~ 10일

재배 특성

[파종] 흙에 얕은 고랑을 내고, 1cm 정도의 간격으로 줄뿌림 해줍니다. 혹은 흙 위에 씨앗을 골고루 뿌리고, 흙을 살짝 덮어 눌러줍니다. 발아 할 때까지 흙의 표면을 건조하지 않게하고, 신문지를 살짝 덮어두면 촉촉함을 오래 유지할 수 있습니다. 싹이 나면 신문지를 걷어 주세요.
[환경] 배수와 통풍이 잘 되며, 햇빛이 잘 드는 환경에서 잘 자랍니다. 서늘한 기후를 좋아합니다.
[물주기] 흙 표면이 건조해지면 물을 충분히 주세요.
[월동] -
[이식] 부추 종자를 파종하고 3개월 정도 지나면 키가 15cm 정도 되고, 잎 줄기가 4개 정도 됩니다. 그러면 뿌리채 파내어 10개 정도를 모아 20cm 간격으로 흙에 아주심기를 해줍니다. 아주심기를 하면 10년 정도 계속해서 한자리에서 자랄 수 있기 때문에 미리 거름을 한 비옥한 흙에 심어줍니다. 아주심기를 하지 않아도 고랑에 북주기를 해주고 거름을 주면 잘 자랍니다.
[비료] 주기적으로 혹은 수확 후 비료를 주시면 좋습니다.
[장해] -
[기타] 겨울수확은 이른 아침이나 고온인 시간을 피하여 환기 후 수확하며, 여름수확은 기온이 낮은 이른 아침에 실시합니다. 신선도 유지가 중요하므로 저온에 의한 동해나 고온시의 수분증발 등에 유의해야 합니다.

수확 및 이용

1. 20cm 이상으로 자라면 1cm 정도를 남겨두고 잘라 수확합니다. 밑둥을 잘라주면 다음엔 더욱 통통하게 자랍니다. 잘라먹으면 계속해서 자라납니다. 수확을 하지않고 두면 잎이 질겨 맛이 떨어지지만, 다시 잘라주면 맛있는 부추가 자랍니다.

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브랜드정보

아시아종묘 (주) _ 종자업등록번호 제15-05-10-01호
아시아 종묘는 1992년 1월 아시아나종묘로 창업되었습니다. 국내에서 어떻게 하면 혼자서만 판매할 수 있는 씨앗이 없을까 하고 고민하던 중, 허브(Herb:향신채), 기능성 건강식 쌈채(Funtional leafy vegetable), 먹는 꽃(Edible flower:식용화), 새싹채소(sprouts) 등의 씨앗을 개발하게 되었습니다. 해외 시장에는 세계 사람들이 가장 많이 먹고, 부가가치가 높은 씨앗을 개발하게 되었습니다. 양배추(White cabbage), 적양배추(Red cabage), 브로콜리(Broccoli) 씨앗을 육성해 전세계 각국에 수출하고 있습니다.